銀座エリアにて約20年務め、独立して12年目を迎え、現在銀座エリアで3店舗を展開する、和食割烹「竹の庵」オーナー・朝比奈晃司が、酒器に興味を持って研究し、5年の構想を経て完成させた「冷酒」グラス。 その完成の最大は、古くから職人の街で、刃物・金物や洋食期の生産が盛んと言われる新潟県・燕三条地域にある「橋本金属」橋本専務との出会い。 職人の匠な技術により、グラス内で香りをため、そして際立たせる形状に成型が可能となり、さらに呑み口の厚さを高級ワイン並みの0.7mmに実現。そして熱伝導率の高い「銅」を素材とし、そこに、冷酒グラスでは最高とされる「錫」を内面にコーティングできたコトで、錫特有の浄化作用、保冷作用も確保し、「日本一の冷酒グラス」が完成いたしました。 グラスを手に取って冷酒を注いだ時、まず衝撃を受け、そして香りを愉しみ、より、まろやかで深い味わいが至福へと誘います。違いの分かる逸品です。 「おうち時間」を愉しみたいご夫婦やカップル、自分ご褒美など「ご自宅用」に最適、また「ご結婚祝い」等の贈答用にもおすすめでございます。 どうぞこの機会に、お買い求めくださいませ。 高品質で、かつお得な「銅製グラス」多彩！新潟県・燕三条地域「橋本金属」特製各種グラスはこちら https://hashikin.stores.jp/